-PAN-

El consumo del pan en España:

El pan, junto a otros alimentos frescos, está entre las partidas más demandadas por los hogares españoles configurándose como el alimento con la frecuencia más elevada tanto de compra como de consumo. En la actualidad, cada español consume al año cerca de 46 kilos
de pan y gasta en este producto en torno a 116 euros, destacando especialmente

la demanda en el hogar (80,9% del consumo y 81,3% del gasto). No obstante,
conviene apuntar que durante los últimos años se ha producido una progresiva minoración en la demanda per cápita de este producto.
La variedad existente de este producto supone que la demanda se fragmente y que los distintos tipos de pan cuenten con una participación tanto en consumo como en gasto.

El consumo del pan en Europa: durante los últimos años, han aparecido distintas variedades de pan y otros productos de panadería. Tendencias relacionadas con la salud (integral, funcional, sal, grasas, gluten), la conveniencia (envasado, precocinado, refrigerado), guían las innovaciones en el mercado del pan.

Día internacional del agua

HUELLA HÍDRICA
Los habitantes utilizan una gran cantidad de agua para beber, cocinar y lavar. Pero utilizan todavía más en la producción de bienes tales como alimentos, papel, prendas de algodón, etc. La huella hídrica es un indicador de uso de agua que tiene en cuenta tanto el uso directo como indirecto por parte de un consumidor o productor. La huella hídrica de un individuo, comunidad o comercio se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad así como los producidos por los comercios.

                      

ESTRES HÍDRICO

El estrés hídrico es un fenómeno cada vez más extendido que provoca un deterioro de los recursos de agua dulce en términos de cantidad (acuíferos sobreexplotados, ríos secos, lagos contaminados) y de calidad (eutrofización, contaminación de la materia orgánica, intrusión salina). Sucede cuando la demanda de agua es más grande que la cantidad disponibledurante un periodo determinado de tiempo o cuando su uso se ve restringido por su baja calidad. Gran parte de España registra un elevado riesgo de sufrir un deterioro de la cantidad y calidad del agua, teniendo en cuenta que la demanda de agua en España entre 1975 y 2006 ha aumentado entre el 50% y el 70%.

-El desayuno saludable-

Encuesta de 3 jóvenes:

Marina Ferrero: 1.C 2.B 3.C 4.B
Clara García: 1.C 2.A 3.C 4.B
Javier Torres: 1.C 2.C 3.C 4.B

EXAMEN

1---- 5 SUFIJOS Y 5 PRTEFIJOS
2---- DESAYUNO SALUDABLE.
3---- Cómo afecta el cambio de las navidades en el peso corporal, pautas para que no fuera fuerte el cambio de peso.
4---- Conceptos generales sobre dietética.
5---- Trastornos alimenticios (anorexia, bulimia...)

Pregunta personal en si ehmos observado si algún compañero sufre algún trastorno.

6---- Qué es dietetica, que es gastronomíaa, anabolismo, catabolismo, nutriente.
7---- Definición de alimentos transgénicos. ETIQUETADO de algún alimento.
Dieta Dukan en la adolescencia.
8---- Definición de alimento funcional.

-Realidad Aumentada-

Vamos a ver un vídeo de la REALIDAD AUMENTADA con aplicaciones en la educación:

• Realidad Aumentada

Os dejamos un pdf con la información relacionada con sus aplicaciones.

• Anobium

-Web de ACCUTREND-

ACCUTREND      

• Es un disposito que se utiliza para sacar sangre y medirte la glucosa, el colesterol...

Folleto Accutred

-La laringe-

La laringe es un órgano tubular, constituido por varios cartílagos en la mayoría semilunares. Además, comunica a la faringe con la tráquea y se halla delante.

Para ver una laringectomía: Laringectomía

El laringoscopio es un instrumento médico simple que sirve principalmente para examinar la glotis y las cuerdas vocales.

-PREZI-