Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN (el material genético)
de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro.
¿Cómo está la legislación de etiquetado?
La actual legislación europea de etiquetado obliga a etiquetar los
productos que deriven de cosechas transgénicas, independientemente de la
presencia de ADN o de proteína ‘transgénica’ en el producto final. Así, cualquier
alimento que contenga OMG o ingredientes que deriven de éstos debe declararlo
en su etiqueta.
¿Por qué Greenpeace se opone a la liberación de transgénicos al medio ambiente?
- El cultivo de transgénicos supone incremento del uso de tóxicos en la agricultura, contaminación genética, contaminación del suelo, pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y ‘malas hierbas’, riesgos sanitarios y efectos no deseados en otros organismos. Los efectos sobre el conjunto de los seres vivos son irreversibles e imprevisibles.
Los riesgos sanitarios a largo plazo de los OMG presentes en nuestra alimentació o en la de los animales cuyos productos
correctamente y su alcance sigue siendo
nuevos tóxicos, pérdida de eficacia de ciertos
medicamentos o efectos inesperados son
desconocido. Nuevas alergias, aparición dealgunos de los riesgos.
Los OMG refuerzan el control de la alimentación mundial por parte de unas pocas empresas multinacionales.
La solución al hambre y la desnutrición pasa por el desarrollo de técnicas sostenibles y justas, el acceso de los pueblos a los alimentos que producen y el empleo de técnicas como la agricultura y la ganadería ecológicas. La industria de los transgénicos utiliza su poder comercial e influencia política.
Marcas de productos cuyos fabricantes han garantizado a Greenpeace que no utilizan transgénicos (ni sus derivados) en sus ingredientes o aditivos.
- El Corte Inglés
- Hipercor
- Carrefour
- Mercadona
- Eroski
No hay comentarios:
Publicar un comentario