lunes, 17 de diciembre de 2012

Navidad & Alimentación

La temporada navideña es para celebrar, compartir, reflexionar y por supuesto, también para comer.De acuerdo con la especialista, en la época de fin de año es donde más cambian los hábitos alimenticios, se acumula grasa corporal y se sube de peso, debido a que hay una mayor ingesta de alcohol, grasas y carbohidratos.

No olvides que la nutricion es la base de la salud, porque ayuda a la prevención de muchas enfermedades, tanto gastrointestinales como cardiovasculares.

  1. La moderación es vital, se deben servir porciones pequeñas o medianas y por supuesto no dar una segunda vuelta.
  2. En lo posible, trata de balancear la alimentación y de evitar los hidratos de carbono en exceso; por ejemplo, si el menú incluye pasta, entonces ya no comas el pan o el postre.
  3. Trata de ser selectivo: Si el menú consiste en platillos altos en calorías, puedes probar un poquito de cada uno (raciones más pequeñas), o bien elegir los que más te gustan, pero omite el postre.
  4. Comenzar con una buena ensalada o verduras es una buena elección, porque además de que necesitas fibras, ésta ayuda a saciar un poco el hambre dejando menos "espacio" para los platillos que “engordan” más.
  5. Antes de ir a una cena, toma una pequeña colación como una fruta, un jugo de tomate o una barrita de cereal. De esta manera no tendrás mucha hambre y podrás evitar las botanas, que por lo general tienen muchas calorías y sodio, que provoca retención de líquidos.
  6. Come despacio, debido a que el cerebro tarda alrededor de 20 minutos en recibir la señal del estómago de que está satisfecho.
  7. Incrementa la práctica de ejercicio, para quemar las calorías.